Ingrédients pour l’oursinade marseillaise : Pour 4 personnes : – 24 oursins – 4 tranches de baudroie – 4 filets de daurade – 1 oignon – 1 carotte – 2 jaunes d’oeufs – 10 clLire la suite…
Catégorie : Découvrir Marseille
Du portefaix au docker
Un docker est un ouvrier portuaire, employé au chargement et au déchargement des navires arrivant au port. Le nom provient de l’anglais dock qui signifie « quai ». Les évolutions de la fonction portuaire, l’élargissement des espacesLire la suite…
Histoire de la cité phocéenne
La légende de Gyptis et Protis Les conditions exactes de la fondation de Marseille restent inconnues. On ne re tient aujourd’hui qu’une légende peu précise sur la fondation de la cité. 600 ans avant JC,Lire la suite…
Le palais du Pharo
Promontoire urbain dominant la rade. Une longue promenade à faire entre rêverie et bruit des vagues. Napoléon Bonaparte, lors de son voyage en septembre 1852 à Marseille, avait souhaité avoir «une habitation ayant les pieds dans l’eau ». Il choisit le promontoireLire la suite…
La plaine
En provençal, «plaine» est un petit plateau situé au dessus d’une colline. C’est le cas du quartier de la Plaine qui est le plus élevé de Marseille et dont la grande place est le coeur. Autrefois, cette place étaitLire la suite…
L’Arc de Triomphe de la porte d’Aix
Il marque l’entrée principale de l’ancienne ville fortifiée et le point de départ d’une prestigieuse perspective menant vers Castellane. Au XIXème siècle, s’élevait également sur cette place: l’obélisque qui de nos jours se dresse sur le rond point de Mazargues.Lire la suite…
La gare Saint-Charles
Marseille avant l’arrivée du train. Au début du 19e siècle, même si Marseille s’étale au-delà de ses premiers murs d’enceinte, elle reste enclavée, séparée de l’intérieur des terres par les barrières rocheuses qui l’encerclent. De plus, fidèle à sonLire la suite…
La villa Valmer
La villa Valmer se situe au 271 Corniche Kennedy, dans le 7e arrondissement. Villa de style renaissance, elle surplombe l’anse de la Fausse-Monnaie et offre une vue magnifique sur le château d’If, les îles du Frioul. Elle futLire la suite…
Le marégraphe
Situé sur la Corniche, le marégraphe permet de déterminer l’évolution du niveau de la Méditerranée et de déterminer l’altitude zéro pour la France. Il a été construit en 1884 et a été classé monument historiqueLire la suite…
Le Pavillon M
Le Pavillon M, structure éphémère, Symbole de marseille, capitale de al culture en 2013. On pouvait y trouver des informations pratiques sur l’hébergement, la restauration, les transports… mais également tous les renseignements sur la programmationLire la suite…
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