Catégorie : Anciens métiers

Les savonniers

En 1789, la savonnerie marseillaise représente, à elle seule, la moitié de la production industrielle locale. Elle bénéficie d’aun quasi-monopole national dans la mesure où les productions parisiennes et normandes restent médiocres.  Leur succès vientLire la suite…

Du portefaix au docker

Un docker est un ouvrier portuaire, employé au chargement et au déchargement des navires arrivant au port.  Le nom provient de l’anglais dock qui signifie “quai”. Les évolutions de la fonction portuaire, l’élargissement des espacesLire la suite…