Traditionnellemnt en Provence le 4 décembre, 20 jours avant Noël, nous plantons le blé pour la Sainte Barbe. C’est là le début réel des fêtes de Noël.
Cette tradition vient de l’époque romaine. La légende veut que si le blé pousse bien, la prochaine moisson sera abondante.
Sainte Barbe était une jeune chrétienne qui vécut au XIVème siècle. Elle est devenue la Sainte Patronne des artificiers, des artilleurs, des mineurs et des sapeurs-pompiers.
La célébration de sa fête est associée à la notion de fécondité, si l’on en croit le proverbe : “Blé de la Sainte Barbe bien germé est symbole de prospérité pour la prochaine année”.
Comment le planter?
Selon la tradition chrétienne, il faut préparer 3 coupelles, symbole de la Trinité.
Tapisser le fond de la coupelle de coton. Y déposer une fine épaisseur de blé ou de lentilles. L’arroser abondamment et placer la coupelle à la lumière.
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